Merhabalar…
Bugün evde kahvaltı için ne hazırlayayım diye düşünürken aklıma çocukluğumdan kalma bir lezzet geldi.
Fıstık ezmesi. Küçükken havanda fıstık ve toz şekeri birlikte döverek elde
ettiğimiz bu lezzetin daha sağlıklı bir alternatif tarifini vereceğim bugün
sizlere.
Malzemeler:
1 kase kavrulmuş ve kabukları
soyulmuş yer fıstığı
2 yemek kaşığı bal veya pekmez (Tercihinize
göre yarım çay bardağı toz şekerle de hazırlayabilirsiniz. Şekeri damak
tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz.)
Bir tutam tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
5-6 yemek kaşığı süt
Tüm malzemeleri mutfak robotunda
fıstığın yağı çıkana ve sürülebilir bir kıvam alana kadar iyice karıştırıyoruz. İşte hepsi bu! Çocuklar için
çok besleyici, çok da sevecekleri bir kahvaltılık. Ayrıca yüksek miktarda E vitamini içeren bir besin kaynağı. Biraz kalorili olsa da içerdiği yüksek protein ve lif miktarıyla oldukça sağlıklı bir kahvaltılık.
Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönderme